EBC粉碎機功能簡介：
盤式麥芽粉碎機是根據EBC分析方法的要求而設計，操作簡單，粉碎速度快，一個樣品**4秒就可達到EBC粉碎要求。有粗、細粉兩檔標準，調整方便。當粉碎機上蓋打開后，自動切斷電源起到保護作用。盤式麥芽粉碎機是啤酒廠、麥芽廠及有關科研教學單位用于麥芽分析****的標準EBC粉碎機。也適用于其它谷類的粉碎。
麥芽是啤酒的主要原料，麥芽的好壞直接影響啤酒的。上對麥芽的分析采用歐洲啤酒協會（EBC）規定的方法，該方法規定對麥芽樣品進行粗、細粉碎。粗粉碎是指粉碎后細粉含量占25％，粗粉占75%；細粉碎是指粉碎后細粉含量占90%，粗粉占10%（細粉為通過36目篩直徑小于0547mm的顆粒）。分別檢測細粉碎和粗粉碎的浸出物，由差值判斷麥芽的優劣。差值越小，說明麥芽溶解性越好，是麥芽；差值越大，說明麥芽溶解性越差，是劣質麥芽。
EBC粉碎機指標：
電源電壓：220V±10%；50HZ
消耗功率：0.75KW
重        量：40Kg
外形尺寸：350×330×550mm